
Gartentipps
Welche Schichten im Hochbeet sinnvoll sind
Welche Schichten ins Hochbeet gehören: Aufbau von grob nach fein, passende und ungeeignete Materialien, der beste Zeitpunkt und Tipps für Sonderfälle.
Ausgabe Nr. 46 Herbstausgabe 2026

Direktvermarktung, Manufakturen & Ergonomie
Schreibt über Arbeit, die gesund bleibt, und Betriebe, die mit ihren Ressourcen haushalten. Betriebswirt, zwölf Jahre Controlling im Mittelstand, heute Berater für kleine Unternehmen und Direktvermarkter in Südniedersachsen.
Deniz Aksoy ist in Hannover aufgewachsen, hat in Göttingen Betriebswirtschaft studiert und danach zwölf Jahre im Controlling eines Lebensmittelherstellers gearbeitet. Dort hat er gelernt, dass sich Energie, Verpackung und Ausfalltage am Ende in denselben Tabellen wiederfinden — und dass Nachhaltigkeit in kleinen Betrieben meistens mit einer ehrlichen Rechnung beginnt.
Heute berät er selbstständig Hofläden, Handwerksbetriebe und kleine Manufakturen, arbeitet zwei Tage die Woche im Homeoffice und hat sich dort einen Arbeitsplatz eingerichtet, an dem der Rücken mitmacht. Bei Kalinka Kalinka verantwortet er die Rubrik Business: Einblicke in Betriebe, nachvollziehbare Rechenbeispiele und praktische Fragen des Arbeitsalltags.

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